10 самых трудных для бронирования ресторанов
Eater.com только что опубликовал список 10 самых сложных ресторанов, которые можно найти в мире, а также предлагает советы о том, как преодолеть шансы и выжать.
Неудивительно, что ресторан Noma датского шеф-повара Рене Редзепи возглавил продовольственный блог Eater.com, так как он получает 20 000 запросов на бронирование в день.
Ресторан Копенгагена быстро заполнил вакуум, оставшийся после закрытия легендарного испанского ресторана El Bulli в прошлом году.
Учитывая растущий спрос на стол в Noma, эксперты уже предполагали, что авторы кулинарии переключат свое внимание на рождение другой тенденции: пьесы «Я ел в Noma».
И хотя забить столик в лучшем ресторане мира может показаться сложной задачей, Eater.com предлагает несколько полезных советов и советов, в том числе о работе с телефоном в шестой день каждого месяца, когда телефонные линии открываются для бронирования. , Самое раннее бронирование может быть сделано три месяца.
Второй самый сложный ресторан? Стол в Сукиябаши Джиро, который называют «самым освященным храмом в мире суши» и возглавляется легендарным мастером суши и восьмидесятилетним Джиро Оно в Токио.
Советы едока для того, чтобы получить здесь стол, включают рекрутирование консьержа отеля и привлечение японского уроженца, чтобы помочь оттаять международные отношения.
Вот полный список. Для полной истории, посетите //bit.ly/w523iF.
1. Нома, Копенгаген
2. Сукиябаши Джиро, Токио
3. Далее Чикаго
4. Билеты, Барселона
5. Квинтэссенция, Токио
6. Толстая утка, Брей, Беркшир, Англия
7. Стол шеф-повара в Бруклин Фаре, Бруклин, Нью-Йорк, США
8. Мини-бар Хосе Андрес, Вашингтон Д.С.
9. Шва, Чикаго
10. The French Laundry, Юнтвилл, Калифорния, США
11. Ямча, Париж
Ресторан Копенгагена быстро заполнил вакуум, оставшийся после закрытия легендарного испанского ресторана El Bulli в прошлом году, и возглавил его. Ресторан Журнал World's 50 Best Restaurant Awards отмечается два года подряд.
