Дэмиен Херст Брэндс Лондонский Ресторан
Всемирно известный британский художник Дэмиен Херст создал произведение искусства для лондонского ресторана, в котором целая герефордская корова и петушок хранятся в формальдегиде в стальном и стеклянном резервуаре, чмоканье посреди столовой.
Названный «Петух и Бык», экспонат возвышается на четыре метра над закусочной в Tramshed, которая, к удивлению, подает только стейк и целую жареную курицу.
Как гигантский аквариум, установленный на подставке для телевизора, художественная инсталляция является продолжением Херста.Естественная историяколлекция консервированных животных, которую он создает с 1991 года - возможно, его самая известная серия.
Херст также создал картину для открытия ресторана под названием «Говядина и курица», которая висит на уровне мезонина и изображает героев мультфильмов 1990-х годов «Корова и курица».
Классическое британское меню от шеф-повара и ресторатора Марка Хикса, тем временем, способствует семейному ужину с цельными жареными цыплятами свободного выгула или мраморными стейками филе, которые подаются с картофелем фри.