Отель Four Seasons Куала-Лумпур представляет «Опыт Людовика XIII»
Принося лучший коньяк в мире в толпу знаменитых Yun House - с его современным и дотошным взглядом на вневременную китайскую кухню и обширный вид на парк KLCC - это сочетание меню, которое еще больше подчеркивает исключительные качества легендарного Людовика XIII, специально представленного в отеле Four Seasons в Куала-Лумпуре.
«Опыт Людовика XIII» в отеле Four Seasons
Генеральный директор Four Seasons KL Том Роэленс (Tom Roelens) говорит, что меню сопряжения разработано специально для того, чтобы придать новое измерение всемирно известному опыту Людовика XIII, раскрывая различные ощущения Людовика XIII как во вкусе, так и в глазах.
Свежие ингредиенты, дотошная техника и уникальная презентация - основа кулинарного союза региональные блюда с акцентом на кантонскую кухню .
шесть блюд гастрономическое путешествие начинается с Блюдо с четырьмя сезонами - рулет из фуа-гра, хрустящая серебрянка и жареные грибы это показывает гладкие, богатые и свежие ноты коньяка; сопровождаемый ароматным и щедрымСуп из вареного ушка и рыбного лосося с морскими грибами и морскими колбасками .
Далее идетТушеный лобстер с луковицами лилии и трюфельным маслом , тонкий, но сложный и декадентский; перед четвертым курсом изящно изысканнымПару коралловое филе Garoupa с зеленым луком .
Заканчивать вкусные блюда гармонично Жареная на воке лапша с рыбной пастой и канадскими гребешками .
Завершение роскошного опыта на еще более сладкой ноте - подпись снисходительного шеф-повара Десертный дуэт домашней выпечки ананаса и Птичье гнездо с миндальным кремом подается в цельном молодом кокосе .
Можно только сделать вывод, что эту дань роскошной трапезе в эксклюзивном зале Людовика XIII в Доме Юнь можно отведать в полной мере - сейчас и вовремя, чтобы подкрепиться затяжными, драгоценными воспоминаниями о празднике Людовика XIII, подобного которому не было.
Меню для сопряжения стоит 28 888 юаней за стол на 10 человек, который поставляется с графином Людовика XIII (70 кл).
Также доступна опция единого меню на 3000 юаней для одного человека с двумя стаканами Людовика XIII (60 мл).
Позвоните в Four Seasons Kuala Lumpur по телефону +603 2382 8888 для бронирования и получения дополнительной информации о «Опыт Луи XIII».
Эта статья изначально написана на L'Officiel Malaysia.
