Итальянский ресторан открывается в Северной Корее
Северная Корея открыла свой первый «аутентичный» итальянский ресторан по приказу своего лидера Ким Чен Ира, сообщила в субботу пропхеньянская газета.
Чосун Синбо, часто рассматриваемый как рупор коммунистического режима Северной Кореи, сказал, что ресторан оказался главным хитом после его открытия в столице страны Пхеньяне в декабре.
«Через телевидение и книги я узнал, что пицца и спагетти являются одними из самых известных в мире блюд, но я впервые попробовал их», - сказал 42-летний Юнг Ун-Сук газете, которая выходит в Японии. ,
«У них уникальный вкус», - сказала она.
Обедневшая Северная Корея страдает от хронической нехватки продовольствия и в конце 1990-х годов страдала от голода, который, по некоторым оценкам, убил один миллион человек.
Газета сообщает, что северокорейский штат закупал пшеничную муку, масло и сыр в Италии для ресторана.
Менеджер ресторана сказал, что Ким также отправил своих поваров в Неаполь и Рим для обучения после того, как они допустили «ошибки» в своих попытках воспроизвести настоящую итальянскую кухню.
Посетители и беглецы из Северной Кореи в прошлом комментировали любовь ее лидера к хорошей еде.
В 2004 году Би-би-си провела интервью с итальянским шеф-поваром, который обучил навыкам приготовления пиццы трех офицеров северокорейской армии, чтобы они могли готовить для лидера страны.
Источник: РелаксНьюс