Off White Blog
Японский виски признан лучшим в мире

Японский виски признан лучшим в мире

MARCH 29, 2024

Библия виски Джима Мюррея

Такие слова, как «шок» и «унижение», используются в британских СМИ после того, как японский виски был назван лучшим в мире, превзойдя шотландские ликероводочные заводы.

На самом деле, впервые за 12 лет существования книги ни один шотландский ликероводочный завод не попал в пятерку лучших в «Библии виски» Джима Мюррея, авторитетном издании, посвященном виски.


Вместо этого, название World Whisky of the Year на 2015 год присваивается Yamazaki Single Malt Sherry 2013, результат, который, как признает Мюррей, «вызовет смятение у многих».

Действительно, The Independent в Великобритании называет результат «шокирующим», в то время как заголовок The Daily Mail называет это «Унижение для Шотландии».

В соответствии с японским мастерством, которое не щадит затрат и деталей, Мюррей называет солод Yamazaki «чем-то настолько близким к совершенству односолодового, которое вы найдете в течение многих лет» за то, что он «безумно глубокий и сытный», и хвалит его « изысканная смелость ».


Точно так же, несмотря на то, что Мюррей попробовал больше новых шотландских виски для последней редакции 2015 года, он, похоже, поражен тем, что ни один из виски, попавших в шорт-лист, не пришел из Шотландии.

Даже в категории «Лучший европейский виски» Шотландия не смогла сделать перерыв, так как название было разделено английской компанией Whiskey Co. Глава 14 «Не торфяной» и односолодовый напиток бельгийской совы ‘64 месяца.

Ямазаки односолодовый херес бочка 2013


Вот самые крупные победители 2015 года:

Всемирный виски 2015 года: односолодовый херес Yamazaki 2013
Второй лучший виски в мире: Уильям Ларю Веллер
Третье: Sazerac Rye, 18 лет (осень 2013 года в бутылках)
Одиночная бочка года: бочка ограниченной серии "Четыре розы" 3-4P

Виски Джима Мюррея "Виски Библия" содержат дегустационные заметки для 4500 виски и должны быть выпущены в США 11 ноября по розничной цене 19,95 долларов.


Японский Виски Nikka Whisky From The Barrel 51.4% (MARCH 2024).


Похожие статьи