На снимке: Робби Хойс-Кок (справа), Роб Скотт (в центре) и Стив Яллоп (слева) в эпическом коктейль-баре The Monarchy

Расположенный по адресу: 56/58 Tras Street, The Monarchy - это последний в Сингапуре британский коктейль-бар (с секретным «ультра лаунджем»). Созданный мозгами за грандиозными вечеринками Формулы 1 - The Podium Lounge, Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge, расположенный в трех единицах первого этажа от традиционных китайских магазинов, является Меккой площадью 3600 квадратных футов для англофилов.

Изоляясь от повседневной роскоши, но при этом акцентируя внимание на королевской натуре, «Монархия» чувствует себя как квази-секретный клуб джентльменов благодаря своим затемненным окнам и внушительной входной двери «10 Даунинг-стрит», точной копии входа в домашний офис премьер-министра Великобритании.

Монархия Сингапур - Коктейль-бар для окончательного англофила

Начиная как серия тематических монархия Вечерами на крыше OUE Bayfront, Monarchy Cocktail Bar является постоянным домом для безумно популярной вечеринки с одним потрясающим секретом - скрытая стена рядом с великолепным 8-метровым коктейль-баром вращается, открывая Ultra Lounge - темный будуар, украшенный окончательный символ английского люкса - кожаные диваны Chesterfield, каждый из которых специально усилен для занятий ритмичной природой (танцующие парни, выкиньте свой разум из водостоков). Это уединенный уголок, где гости The Monarchy, желающие по-новому взглянуть на мир, могут устроить вечеринку с участием знаменитостей, горячих танцоров и живых диджеев.

Соучредители Робби Хойс-Кок и Стив Яллоп (имя, знакомое в кругах высшего общества) провели OFFWHITEBLOG в личном туре по залу с прохладными эстетическими штрихами и отделками, источающими типично английские мотивы - рокеры Monarchy и Brit (другой вид Royalty Royalty ). Проходя через двери, напоминающие 10 Даунинг-стрит, опыт Монархии начинается прямо в проходе благодаря серии специально заказанных картин, на которых изображены британские монархи прошлого и настоящего, не только Дом Виндзор, но и Дома Нормандии, и печально известные Тюдоры. Есть даже картина Леди Ди (Диана, принцесса Уэльская), но она больше похожа на Билла Найи (что также поднимает другой вопрос - почему нет британского сокровища, которое присутствует у Билла Найи?)

За коридором великолепный 8-метровый коктейль-бар из черного гранита, охватывающий два зала, делает этот английский коктейль-бар, несомненно, одним из лучших сингапурских переживаний в Сингапуре. В день посещения OFFWHITEBLOG его обслуживала Хейзел, абсолютно самая крутая барменша, которую мы когда-либо встречали. Воспринимая лирические слова о ее радости в сфере услуг и ее взглядах на ночные клубы, мы впитали изюминку моего любимого виски Sour - собственного монархического «Paint It Black» - коктейля из цитрусовых, названного в честь сингла Rolling Stone.

Барная закуска, как и набор Ebi Tempura, заказанный OFFWHITEBLOG, грамотно предоставляется соседними ресторанами, такими как Don & Tori, как объясняет соучредитель Monarchy Стив Яллоп: «Власти не позволили бы нам управлять собственной кухней, потому что мы стремились работать как скорее бар, чем ресторан-бар, и у них разные часы работы ».

Большие сорта крепких напитков, в том числе виски, смешанные в собственном доме, стоят перед стеной с большими старинными зеркалами, идеально обрамляющими множество впечатляющих духов. OFFWHITEBLOG удобно сидел на роскошных кожаных барных табуретах и ​​мог наблюдать тонкие перемены и профессиональный стиль приготовления коктейлей. Самый правый зал Монархии напоминает частные британские клубы, частные киоски с видом на бар и все приходы и уходы его покровителей и, что более важно (по крайней мере, для этого автора), дань уважения большинству английских снаряжения - костюм на заказ. Настенный дисплей доминирует над видом на окрестности благодаря манекену Кевина Сиа, дополненному его видением куртки на заказ Savile Row. Если он чувствует себя немного «королем», то это потому, что на заказном костюме написано «британский джентльмен», в отличие от любого другого эстетического символа на планете. Тем не менее, как бы хорошо было, если бы дисплей Кевина Сеа был в противоположной стороне зала, где вешалка для пальто показала бы ультра-лаундж The Monarchy.

Монархия Ultra Lounge

Ультра лаундж, расположенный прямо за секретной стеной рядом с баром, напоминает незабываемые впечатления от монархии - тематические вечеринки. По сути, The Monarchy - это дыра для питья с двумя отличными и захватывающими впечатлениями в одном баре. В выходные дни, то есть, начиная с вечера пятницы после 22:00 (или накануне выходных), Ultra Lounge - это то, что дает коктейль-бару Monarchy свой острый край. По мере приближения вечера из настраиваемой звуковой системы в салоне можно услышать устойчивый импульс музыки в темпе. Стенная панель рядом с барной стойкой вращается, открывая ультра-сексуальную, ультра-интимную секретную комнату со специально усиленными кожаными диванами Chesterfield и верхушками журнальных столиков для танцев.

С наступлением вечера международные диджеи-хаус-музыканты будут транслировать темп лаунж-зала за пределами Ultra.Сидя в будуарном баре, подобный набор акриловых картин продолжает тему, но вместо монархов вы получаете самых крутых британских знаменитостей и поп-культурные иконы. Хотя мы не были свидетелями из первых рук, мы слышали, что Ultra Lounge действительно оживает, когда перед вами начинают выступать собственные танцоры бара. Jut, насколько развратным это может получить? Я думаю, что нужно было бы лично посетить, чтобы действительно испытать это.

Меню чековой книжки Банка Англии Монархии. Подлинная печать на льняной бумаге

Общий Vibe Монархии

Полностью подходящие сотрудники в духе Монархии «Пик Блиндерс» или, в частности, сущность (а не криминальное предприятие) знаменитой серии Netflix о жизни британских гангстеров 1920-х годов. Кевин Си, выдающийся портной Сингапура, пропустил поездку в Питти Уомо специально для работы над проектом «Монархии». Ссылаясь на 1920-е годы, этот золотой век мужского стиля, каждый из основателей, в том числе бармены и обслуживающий персонал, были вымерены и одеты в Кевина Сиа. Классическая Британия простирается за пределы костюмов и даже меню - каждая из них стилизована под чековые книжки Банка Англии старой школы, напечатанные на льняной бумаге старой школы (как настоящая вещь).

Peaky Blinders - это семейный эпический сериал гангстеров в Бирмингеме, Англия, в 1919 году, основанный на банде Peaky Blinders, названной в честь бритвы с наконечниками и амбициозным и очень хитрым боссом Томми Шелби.

Персонал Монархии одет в Кевина Сиа на заказ. Хейзел, барменская детка, стоящая на пороге, стоит слева от себя.

Коктейль-бар The Monarchy представлен в меню напитков. Генеральный директор Роб Скотт, бывший директор группы напитков в Burnt Ends и Rogue Trader, курировал особый и уникальный список вечных коктейлей с изюминкой - у большинства старых фаворитов (например, мой кислый виски) будет «Монархическая интерпретация» - ничего не из чего кажется, даже если вкус одинаков. Используя новые ингредиенты, самые популярные алкогольные напитки в Великобритании выражены в собственном аромате Скотта «Монархия», вновь разжигая воображение коктейлей-циников и ветеранов-барменов; OFFWHITEBLOG уверен, что награда Bar Bar Bar Awards 2019 будет так или иначе включать The Monarchy благодаря наследию, которое они начали на растущей сингапурской сцене бара.

Paint It Black - изюминка в кислом виски ye olde с использованием только трав и растительных компонентов, а не обычных цитрусовых

Некоторые из специальных коктейлей Монархии включают (два, которые OFFWHITEBLOG лично попробовал):

• Paint It Black - изюминка в кислом виски ye olde с использованием только трав и растительных компонентов, а не обычных цитрусовых
• Лестница на небеса - цитрусовый, освежающий и оживляющий (особенно в этих знойных странах) коктейль на основе водки, который больше напоминает шенди, хотя и очень крепкий.

Коктейль-бар & Ультра Лаундж "Искусство и стиль"

В эксклюзивном партнерстве с легендарным американским художником Алексом Уэйкфилдом, художником, который стал глобальным феноменом благодаря своей формуле 1 и тематическим работам в автоспорте. Работы Уэйкфилда украшают стены The Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge, каждая из которых несет в себе свой фирменный причудливый и художественный лейтмотив. Странная способность Уэйкфилда изменить перспективу и использовать гибкость своего искусства - вот что делает искусство Монархии таким привлекательным и привлекательным.

Стол Kevin Seah является яркой изюминкой коктейль-бара Monarchy и назван так в честь самого известного и эксклюзивного портного Сингапура.

Его произведения собраны по всему миру, и он особенно гордится своей недавней 3-месячной выставкой в ​​Museu do Caramulo в Португалии, где его работы демонстрировались вместе с всемирно известными художниками, включая Сальвадора Дали и Пикассо. Что еще более важно, теперь доступно для продажи в Монархии с ценами, начинающимися от 12 000 $ (Дама Хелен Миррен и Джордж Майкл были проданы).

Кроме того, в продаже скоро появятся специально сшитые блейзеры Kevin Seah с монограммой Monarchy. Каждая куртка имеет особые привилегии, в том числе эксклюзивные приглашения на дегустации и другие VIP-мероприятия.