Off White Blog
Аукцион Sotheby's на аукцион с шеф-поваром elBulli

Аукцион Sotheby's на аукцион с шеф-поваром elBulli

May 2, 2024

шеф-повар Ферран Адрия

Аукционный дом Sotheby`s предлагает самую высокую цену на предстоящем винном аукционе шанс насладиться ужином, приготовленным самим легендарным шеф-поваром Ферраном Адрией.

Это последнее дополнение к горячо ожидаемому винному аукциону, который состоится в следующем месяце в Гонконге и Нью-Йорке, когда El Bulli - который пять раз удерживал звание лучшего ресторана мира по версии журнала «Ресторан» - продает свое вино погреб.


Начальная цена обеда с Адрией в его ресторане «Билеты в Барселоне», который он совместно с братом Альбертом, начинается от 5000 долларов.

Другие лоты, которые были добавлены к продаже вина, включают в себя шанс украсть различные кусочки памятных вещей El Bulli, в том числе четыре куртки от шеф-повара, подписанные Adrià, набор ножей El Bulli, меню, винные карты и канцелярские принадлежности El Bulli.

Многие из выставленных на продажу лотов также являются уникальными предметами на заказ, разработанными специально для того, чтобы помочь в приготовлении и подаче авангардной кухни Адриа. Примеры включают барочные и рифленые подносы и посуду для его фирменных сферических оливок.


8 800 бутылок вина, на каждой из которых будет наклейка с изображением Эль-Булли, а некоторые из них будут подписаны Адрией и партнером ресторана Джули Солер, будут проданы с аукциона 3 апреля в Гонконге и 26 апреля в Нью-Йорке.

Самым ценным лотом является трио Domaine de la Romanée Conti, Romané Conti 1990, которое, по оценкам, принесет от 32 500 до 47 500 долларов.

Куртка шеф-повара, подписанная Ферраном Адриа

Похожие статьи