Есть мороженое со вкусом икры!
Высококлассные Французский ремесленник мороженое Филипп Фор вынул мороженое из вселенной десертов, и он неутомимо работает в своей мастерской, чтобы создавать новые ароматы, всегда более удивительные.
После таких оригинальных продуктов, как Трюфельное мороженое, мороженое Рокфор или сорбет Фуа-гра-де-Канар Разработанный совместно с Rougié (Prix International de l'Innovation 2007), он недавно воплотил в жизнь свою идею создания икры сорбета благодаря сотрудничеству с Alverta Royal Petrossian.
Это мороженое, которое содержит 60% икры, от белого осетра, у обоих специалистов ушло 6 месяцев на разработку, и его рекомендуется сопровождать копченым лососем, морскими гребешками или просто печеной картошкой…
Тем не менее, сообщается, что он обладает всеми органолептическими свойствами икры, в том числе и тем, как она развивается во рту. Это, как сообщается, мировая премьера и, что неудивительно, теперь стало самым дорогим мороженым в мире!
К сожалению, хотя международных клиентов может быть много, мороженое до сих пор поставляется только во Франции в специальной упаковке, которая не дает им таять в течение 72 часов.
100 мл ванна по цене 118 евро. Размер образца 15 мл также доступен для 18 €.