Что звезды будут есть ночью Оскара
Вот уже 19-й год подряд Вольфганг Пак будет руководить, пожалуй, самым гламурным событием в мире, когда будет кормить голливудские блестящие блюда, такие как мини-гамбургеры Кобе и пирог из куриного котлета с бритыми черными трюфелями.
Меню для Губернаторского бала, празднования после Оскара, придерживается проверенного и истинного репертуара Пака, мало чем отличаясь от прошлогоднего выбора блюд.
Как и в прошлом году, Пак будет предлагать готовую версию пирога с курицей, увенчанного щедрыми черными трюфелями, для 1500 гостей, которые, как ожидается, приедут.
В то время как гости смешиваются под 37-метровой хрустальной люстрой и смешиваются вокруг золотого Оскара высотой 5 метров в центре бального зала, серверы предложат копченого лосося "Оскар", мини-слайдеры Кобе с выдержанным чеддером и ремуладом, японским персиком салат, приготовленный на пару красный окунь с тайскими специями и тунец Нисуаз с зелеными оливками.
Веганские блюда включают салат из капусты с артишоками на гриле и винегретом с лимоном, чечевицу белуги с цветной капустой и детскими овощами, а также фарро с яблоками, свеклой и пряными грецкими орехами. На десерт Puck предлагает бритое мороженое и виноград Concorde.
85-я ежегодная премия Оскар будет транслироваться в воскресенье, 24 февраля, в американской сети ABC в 19:00 по восточному времени США (12:00 по Гринвичу) и будет транслироваться в прямом эфире в разных странах мира.
