На Азиатско-Тихоокеанском регионе Vinexpo выявили 4 винных тенденции

Ранее мы освещали тенденции виноделия в Сингапуре и Японии, а теперь Vinexpo представляет нам результаты из Тайваня, Южной Кореи и Гонконга. Здесь мы представляем вам четыре основных тенденции потребления вина в этих странах Азиатско-Тихоокеанского региона.

1) красные над белыми

Консенсус ясен: вина по-прежнему остаются популярным вином на Тайване, в Южной Корее и Гонконге, на которые приходится 89, 74 и 83 процента доли рынка соответственно.

По прогнозам, в Тайване эта цифра вырастет еще на 13 процентов к 2019 году. Тайваньские потребители снизили 1,45 миллиона 9-литровых коробок красного вина по сравнению с 180 000 коробок белого и 2500 коробок роз. Тем не менее, ожидается, что прием белого вина вырастет на 14 процентов к 2019 году.

В то время как корейцы обычно пользуются красными для своей предполагаемой пользы для здоровья, белые вина также быстро завоевывают популярность для того, чтобы хорошо сочетаться с корейской кухней. Также интересно отметить, что потребление вина на душу населения в Южной Корее удвоилось за последнее десятилетие, составив в среднем 0,8 литра вина в год. В период с 2010 по 2014 год потребление на душу населения выросло почти на 40 процентов, и, как ожидается, вырастет еще на 20 процентов в течение следующих пяти лет. Это отмечает потребление в Южной Корее как одно из самых резких увеличений в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

2) французские вина по-прежнему предпочтительнее, кроме…

Согласно сообщениям, французские вина являются самым популярным импортером на Тайване с долей рынка 37 процентов, а в Гонконге - 27 процентов. После французских вин наиболее популярны австралийские, американские и чилийские вина. В период с 2010 по 2014 год американские вина показали значительный рост, увеличившись на 41 процент.

Ожидается, что доля тайваньских французских вин снизится из-за растущей популярности чилийских вин (в настоящее время второе место по популярности - 18 процентов), которые воспринимаются как лучшее соотношение цены и качества. Американские и австралийские вина следуют за ними.

Южнокорейцы нарушили тенденцию французских вин, отдав предпочтение чилийским винам, импортировав 10,2 миллиона бутылок в год.

3) Пьянство над игристым

Как и японцы, тайваньцы и гонконгцы разработали вкус к игристым винам. Vinexpo сообщила, что за последние пять лет в Гонконге его популярность выросла на 51%, что во многом объясняется растущей популярностью Prosecco и Cava, которые выросли на 89% и 110% соответственно. Между тем на Тайване прогнозируется 15-процентное увеличение к 2019 году.

4) Духи по-прежнему пользуются высоким спросом

Будучи третьим по величине в мире рынком односолодового шотландского виски после США и Франции, в 2014 году на Тайване было зарегистрировано потребление 1,813 миллионов ящиков виски, и ожидается, что к 2019 году эта цифра увеличится до 1,921 миллиона. Коньяк и арманьяк занимают второе место в стране. популярные духи.

Однако в Гонконге основное внимание уделяется текиле и рому, поскольку ожидается, что его потребление вырастет на 36% и 21% в период между 2015 и 2019 гг. Соответственно. Популярность виски остается стабильной с потреблением 186 000 9-литровых ящиков, превысив коньяк в 77 000 ящиков. Люди в Гонконге также все больше изучают японский виски и американский бурбон.

Южная Корея - третья по величине страна потребления алкоголя в Азиатско-Тихоокеанском регионе после Китая и Индии - сообщила о снижении потребления местных спиртных напитков, таких как соджу и байцзю. Тем не менее, у текилы, водки и джина отмечены улучшения на 17 процентов, 12 процентов и 14 процентов соответственно.

Vinexpo 2016 работает с 24 по 26 мая 2016 года в Гонконге.

Загрузите приложение Epicurio в iTunes или Google Play сейчас, чтобы узнать больше о винах и приобрести собственную бутылку уже сегодня.