Плохая погода повреждает производство французского вина

Любители хорошего шампанского примут к сведению, так как винтаж 2016 года, похоже, будет в дефиците. Министерство сельского хозяйства объявило на прошлой неделе, что сильные штормы, обрушившиеся на Францию ​​в апреле, помогут снизить производство вина почти на 10 процентов в этом году по сравнению с 2015 годом.

Из-за не по сезону прохладной погоды весной и летом общий объем производства снизится до 42,9 млн. Гектолитров с 47,8 млн. Год назад, что на семь процентов ниже, чем в течение пяти лет, согласно статистической службе министерства Agreste.

Пересматривая свои перспективы, Агресте обвинил «весеннее замерзание, которое обрушилось на некоторые районы виноградарства, периодические ветры, усугубленные засухой вокруг Средиземного моря, и ущерб, вызванный заморозками».

Шампанское было одним из наиболее пострадавших регионов после нескольких приступов весенних морозов и ливней, которые, по прогнозам, снизят урожайность на одну треть, что приведет к тому, что сбор урожая будет уже на неделю отставать от графика в среднем на 10 лет.

Неблагоприятная погода означает, что Франция, которая также должна была бороться со вспышками гнили и плесени, вероятно, останется позади Италии, которая в прошлом году объявила корону крупнейшим в мире производителем вина.