Йена за шампанское: Япония собирается возглавить Asia-Pac
Забудь Саке и Шочу. Согласно последнему исследованию Vinexpo, кажется, что японцы развивают вкус к игристому. Фактически, в исследовании прогнозируется, что Япония к 2019 году станет ведущим рынком для шампанского и других игристых вин.
Отчасти благодаря растущей популярности недорогих Cavas и Proseccos из Испании и Италии, прогнозируется, что потребление игристого вина вырастет на 23 процента в период с 2015 по 2019 годы. Если говорить в перспективе, это примерно равно 4,84 млн. случаи, омрачающие Австралию как крупнейший рынок для игристых в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Чтобы поместить это в еще большую, хотя, возможно, более запутанную, перспективу, население Японии составляет 127 миллионов, а Австралия - примерно 24 миллиона. Мы должны задаться вопросом, что в мире происходит внизу, но мы отступаем ...
Удивительный результат (новости из Японии, а не запоздалое наблюдение за Австралией) был продемонстрирован на Vinexpo Hong Kong, трехдневной выставке, предназначенной только для профессионалов в области виноделия и алкогольных напитков. Япония является одной из шести стран, помимо Сингапура, для профилирования.
Вот некоторые из других тенденций, возникающих на этом мероприятии.
Франция теряет долю на рынке в Чили
У Чили есть подписание соглашения о свободной торговле с выгодой с Японией, чтобы поблагодарить ее за огромный рост экспорта вина на 144 процента. Французские вина могут по-прежнему занимать наибольшую долю рынка, но итальянские и испанские вина также выросли на 46% и 79% соответственно за тот же период.
Потребление вина продолжит расти
Потребление японского вина в период с 2015 по 2019 год достигнет колоссальных 46,7 миллионов случаев. Это 14 процентов доли рынка, что позволит стране отстать от Китая и Австралии в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Да, Австралия снова пробивает себе вес.
Общее потребление спирта снижается
Ожидается, что популярность таких спиртных напитков, как джин и водка, упадет, что резко контрастирует с растущим состоянием вина. Прогнозируемое снижение в период с 2015 по 2019 годы составляет значительный, но управляемый 7 процентов. Виски, тем не менее, продолжает сохранять свою долю на рынке: потребление достигает 12,38 млн. Штук, а прогнозируемый рост составит 12 процентов в течение следующих пяти лет.
Загрузите приложение Epicurio в iTunes или Google Play сейчас, чтобы узнать больше о винах и спиртных напитках и приобрести собственную бутылку уже сегодня.
