Chocolatexture
Мы видели, что шоколад бывает разных форм, размеров и, конечно, вкусов. Японское дизайнерское бюро Nendo подняло производство шоколада на совершенно другой уровень, переосмыслив текстуру шоколада. Разрабатывая 9 различных видов шоколада одинакового размера, Оки Сато (глава Токийской и Миланской фирм) разработал каждый отдельный шоколад с различной текстурой. Ни один кусочек шоколада в этой коллекции не выглядит одинаково, с различными формами, дающими различные текстуры и вкусы во рту.
«Есть много факторов, которые определяют вкус шоколада», - говорит Сато, говоря о таких факторах, как происхождение и процент какао. Каждый из 9 конфет был вдохновлен звукоподражательным словом из японского языка, которое описывает текстуру. Шоколад соотносится со словами типа «toge toge«(Острые острые кончики),«sube sube»(Гладкие края и углы) и«Зара Зара»(Гранулированный, как файл).
Chocolatexture был создан для выставки Maison & Objet, которая в настоящее время проходит на этой неделе в Париже. Было выпущено 400 лимитированных наборов Chocolatexture, которые будут проданы во время мероприятия в Париже, которое называется «Chocolatexture lounge».
через Колоссал
