Как пообедать в мигариновском Мигарице с звездой бесплатно

Испанский ресторан Mugaritz, отмеченный звездой Мишлен, который в настоящее время занимает четвертое место среди лучших ресторанов мира, примет бесплатное питание для шести счастливчиков в следующем месяце, чтобы открыть свой «сезон 2014 года».

Подобно театральной постановке, ресторан будет устраивать генеральную репетицию 8 апреля, за день до их официального открытия, для шести победителей и их гостей, выбранных из онлайн-розыгрыша.

Заявители будут одними из первых, кто попробует новое меню ресторана Сан-Себастьян, разработанное за закрытыми дверями в течение четырех месяцев.

Будучи учеником испанского шеф-повара и провидца кулинарии Феррана Адриа, шеф-повар Мугарица Андони Луис Адурис также поддерживает принципы молекулярной гастрономии и кухонной алхимии, чтобы превратить еду в изысканный обеденный опыт.

Чтобы разработать свое меню, Адурис работает с учеными, антропологами, музыкантами и художниками. Один из его самых сложных «обеденных сезонов» был связан с созданием гастрономической оперы, в которой он поручил баскскому художнику составить оригинальный саундтрек, вдохновленный меню ресторана.

Mugaritz занимает четвертое место среди лучших ресторанов на планете в мире среди 50 лучших ресторанов.

Регистрация на места уже открыта и закрывается 31 марта. С победителями свяжутся 1 апреля в 9 часов утра. Пока еда и напитки бесплатны, гости должны оплатить свои расходы на проезд и проживание.