Сингапурские Авиалинии Лучшая Обедающая в полете: Отчет

May 18, 2024

Результаты уже получены, и пассажиры говорят: «Сингапурские авиалинии» признаны лучшей международной авиакомпанией по питанию в полете. Путешествие + Досуг журнал. За ним следуют не кто иной, как Emirates и Etihad Airways.

Рейтинг является частью ежегодной премии World's Best Awards журнала, в которой читатели голосуют за свои любимые отели, круизы и направления среди прочих. Вряд ли это первый раз, когда национальный перевозчик Сингапура получил награду за свои услуги. В 2015 году авиакомпания была признана лучшей кулинарной авиакомпанией по версии журнала Saveur. чтобы увидеть, как авиакомпания добилась других мер, посмотрите награды Skytrax этого года.

Для тех, кто интересуется, как авиакомпании удалось сохранить свое кулинарное положение, их секрет кроется в талантливых людях, которые разрабатывают свои бортовые меню.

Это примерное меню, созданное для японских Йошихиро Мурата из Франции, Жоржа Бланка из Франции и Джеймса Берда, предназначено для пассажиров первого, бизнес-класса и премиум-класса. Спред на борту варьируется от говяжьего бургиньона, лобстера Термидора, кантонской жареной утки, суши или говяжьей грудинки розмарина для основного блюда, которое можно выбрать за 24 часа. Прежде чем блюда раскатать тем, кому посчастливится насладиться вкусными ароматами, их проверяют на контроль качества. В соответствии с Путешествие + Досуг В журнале блюда тестируются в герметичной дегустационной комнате, которая стимулирует трапезу на высоте 30 000 футов в воздухе.

В то время как снисходительное меню, безусловно, звучит заманчиво, перевозчик недавно запустил новую программу питания, которая обслуживает пассажиров, заботящихся о своем здоровье. В меню под названием «Восхитительно полезно» представлены такие меню, как салаты, рыба, чизкейк из тофу и киноа. Вот 10 крупнейших международных авиакомпаний по продаже продуктов питания, согласно Путешествие + Досуг журнал: