Сантори запускать виски в космос
Японский виски будет отправлен в космос в следующем месяце, чтобы проверить, как время в условиях невесомости влияет на его вкус.
Сантори запускать виски в космос
Образцы виски, произведенные Suntory, будут храниться в японской лабораторной установке Международной космической станции не менее года, при этом некоторые колбы будут храниться дольше.
Исследователи компании считают, что хранение напитка в среде с небольшими изменениями температуры и ограниченным движением жидкости может привести к более мягкому вкусу.
Сантори отправит виски в возрасте 10, 18 и 21 года, а также ряд других алкогольных веществ.
Как только они вернутся на Землю, блендеры будут оценивать их вкусы, в то время как исследователи подвергают жидкости научному анализу, говорится в сообщении компании.
«На данный момент мы не думаем о применении результатов исследования к коммерческим продуктам», - сказала пресс-секретарь Suntory AFP.
Спрос на виски в Японии вырос в прошлом году после того, как национальная телекомпания NHK показала драму под названием «Массан», правдивую историю японского предпринимателя и его шотландской жены, которая основала первый в Японии ликероводочный завод.
Продажи также выросли, когда престижная односолодовая бочка Sherry 2013 года от Yamazaki была признана лучшей в мире по версии престижной Библии виски Джима Мюррея 2015 года.
