Обеденное меню президента США за 30 800 долларов
На этой неделе знаменитый шеф-повар Маркус Самуэльссон устроил ужин для президента Барака Обамы и Мишель Обамы в своем новейшем ресторане Red Rooster в Гарлеме.
Небольшая вечеринка из 50 человек принесла 30 800 долларов (27 710 евро) за тарелку для сборщика денег.
Самуэльссон - один из любимых шеф-поваров президента, и в прошлом его приглашали готовить для него несколько государственных ужинов.
На следующее утро Самуэльссон разместил вечернее меню на своем новом сайте Food Republic. Вот что 30 800 долларов купят на ужине с президентом.
Первый курс
Кукурузный хлеб с медовым маслом
Салат из лобстера со спаржей, горохом, горячим печеньем
Бокал Германа Дж. Вилера Рислинга «Полусухой» 2008, Фингер-Лейкс, Нью-Йорк
Основное блюдо
Тушеные короткие ребрышки, застекленные медом дроссели, зеленый лук и редукция красного вина
Стакан усадьбы Брауна «Теория хаоса» 2009, долина Напа
Десерт
Шоколадный торт с компотом из ревеня, пахтой шербертом
Сладкие картофельные пончики с корицей и коричневым сахаром
Ридж Гейерсвилл «Сущность» 2007, округ Сонома, Калифорния
Источник: AFPrelaxnews - Фото: JR Delia
