Гигантский тунец принес $ 177000 на аукционе в Японии

Гигантский голубой тунец принес на аукционе во вторник на крупнейшем в мире оптовом рынке рыбы 16,3 миллиона иен (177 000 долларов). Япония .

Вес голубого тунца составляет 232 кг - почти в четыре раза больше, чем у среднего японца.

Он был пойман у северной оконечности главного острова Японии Хонсю в водах, славящихся высококачественной рыбой.

По словам чиновника, это была вторая по величине заявка после того, как в 2001 году за голубого тунца заплатили рекордные 20,02 миллиона иен.

Рыба была куплена парой японских и гонконгских владельцев суши-ресторанов, которые также сделали общую ставку на голубого тунца на первом аукционе 2009 года в Цукидзи, крупнейшем в мире рыбном рынке.

«Я хочу оказать влияние на экономику Японии и Гонконга, покупая тунец по самой высокой цене», По словам владельца гонконгского суши-ресторана, говорится на сайте газеты Sankei Shimbun.

Аукцион состоялся на фоне опасений японцев, крупнейших в мире потребителей голубого тунца, по поводу растущих призывов к запрету на торговлю рыбой, которые, как предупреждают экологи, находятся на пути к исчезновению.

В целях защиты этого вида международное совещание органов в Бразилии в ноябре решило сократить допустимый улов голубого тунца в восточной части Атлантического океана и Средиземноморья примерно на 40 процентов в этом году по сравнению с 2009 годом.

Япония, которая потребляет более 80 процентов тунца, выловленного в Средиземном море, одобрила это предложение и согласилась соответствующим образом сократить свою собственную квоту вылова.

«Тунец - это ценная еда, которая является основой японской культуры питания» сказал Кейичи Судзуки, президент рыбного рынка Цукидзи, где во вторник было предложено около 2280 тунцов.

«Мы хотели бы обеспечить стабильные поставки при одновременной экономии ресурсов» он сказал, что толпа участников торгов хлопала в ладоши, чтобы отпраздновать первый в этом году аукцион, и на предрассветном рынке эхом раздались звонки.

Тунец ценится в Японии, где его едят сырыми в суши, но есть опасения, что его запасы сокращаются.

AFPrelaxnews - Фотографии: Getty Images / Грэм Прентис / Джастин Гуарилья