Жан-Поль Хевин запускает китайские новогодние конфеты
Жан-Поль Хевин выпустил специальный набор конфет для китайского Нового года, который включает в себя чили-чили-ганаш из сычуаньского перца с чили, а также новый шоколадный макарон со вкусом мандарина.
Изготовленные вручную в Париже, прежде чем отправиться в его гонконгские бутики, были выпущены лимитированные шоколадные конфеты, чтобы помочь вступить в год змеи.
Boite Gourmande - это красная коробка из искусственной змеиной кожи, обернутая в золотую ленту с 28 конфетами, включая шоколад Сычуань чили, украшенный китайским символом слова «счастливчик».
Под руководством шеф-повара Жоэля Робюшона в Париже Жан-Поль Хевин получил одну из высших наград во Франции за мастерство ремесла, звание «Мейер Оврир де Франс». С момента открытия своего собственного шоколадного бутика в Париже, он экспортировал бренд в Японию, Гонконг, Китай и Тайвань.
Особые китайские новогодние наборы, такие как Boite Gourmande, стоимостью 560 гонконгских долларов (53 евро), доступны в трио бутиков Jean-Paul Hévin в Гонконге.
