Мишлен награждает звёзд сингапурского лауреата
Когда Мишлен выпустил Bib Gourmand буквально на днях, кулинарная сцена Сингапура была взволнована. В обновлении от Bib Gourmand Мишлен наградил настоящих звезд избранному количеству закусочных Сингапура. Вы были бы рады узнать, что два киоска Хоукера даже попали в список славы Мишлен, усеянный звездами, в первый раз, когда это произошло.
Отметив себя в качестве первых в мире звезд уличной еды (сингапурцы радуются!), Познакомьтесь с Hill Street Tai Hwa Pork Noodle на Кроуфорд-лейн, а также с гонконгским соевым соусом Chinatown Food Chicken Rice & Noodle. Двадцать других ресторанов, в том числе Crystal Jade Golden Palace в торговом центре Paragon, дополняют количество кафе, награжденных одной звездой Мишлен, в общей сложности 22.
Точно так же шесть ресторанов теперь насчитывают две звезды Мишлен под своими именами, в то время как единственный главный лавор трех звезд был награжден рестораном Joel Robuchon, современным французским магазином, украшенным величественной столовой в стиле ар-деко. «От качества ингредиентов - только из лучших отобранных - до утонченности кулинарии, до внушительной винной карты, включающей более 1000 наименований, опыт, предложенный шеф-поваром Жоэлем Робюшоном, просто исключителен! »Восклицает Майкл Эллис, международный директор Michelin Guides. Вы идете, Глен Коко.
В соответствии с культурой очередей в Сингапуре, мы ожидаем, что в этих местах длинные очереди теперь, когда они отмечены знаком Мишлена. Мы называем чур.
Полное руководство Мишлен Сингапур 2016 будет доступно в печатном виде из книжных магазинов по всему острову или в цифровом формате через предстоящее приложение Мишлен для телефонов Apple и Android, а также на его веб-сайте здесь.
