Мишлен Гид Сингапур объявляет дату выпуска
Вскоре после приземления Мишлен-гида в Сингапуре, вы можете ожидать, что сцена изысканного ужина здесь будет полностью возбуждена. Это был только вопрос времени, учитывая присутствие страны в сфере международной кухни. особенно поскольку рестораны, расположенные в Сингапуре, занимают ровно одну пятую из списка 50 лучших ресторанов Азии в этом году. Теперь, похоже, что инспекторы заканчивают, и руководство наконец готово для публики. Мишлен объявил, что первое издание будет представлено на церемонии награждения 21 июля 2016 года в Resorts World Sentosa.
Церемония будет проходить в сотрудничестве с Робертом Паркером Wine Advocates и Сингапурским советом по туризму, где состоится презентация звезд в присутствии международного директора гида Майкла Эллиса. Если вы задаетесь вопросом, входят ли в список ваши любимые места для ужина, все, что вам нужно сделать, - это подумать, соответствуют ли они критериям руководства, используемым инспекторами по всему миру. Вот некоторые факторы, которые помогают судьям принять окончательное решение: качество ингредиентов, мастерство техники, представление личности шеф-повара на кухне, соотношение цены и качества и последовательность в меню.
Среди мероприятий, которые пройдут на церемонии - роскошный ужин, приготовленный известным шеф-поваром Джоэлем Робюшоном и другими многообещающими местными поварами. Там же будет проведен благотворительный аукцион, проводимый Christie's. Билеты будут продаваться по цене $ 450 ++ за место.
Само руководство можно предварительно заказать за 39,95 S $ (включая GST и бесплатную доставку в пределах Сингапура). В связи с выпуском на веб-портале для гурманов образуется новый всеобъемлющий веб-портал. guide.michelin.sg и ряд эксклюзивных мероприятий, чтобы помочь местным жителям и туристам исследовать обширный гастрономический ландшафт. Теперь, когда все это настроено, все начинает становиться захватывающим.
