Первое в Испании СИНЕЕ вино поступит в продажу
Группа молодых, 20 с чем-то лет испанцев создали синее вино. Просто потому что они могут.
Производители Гика открыто признают, что у них нет опыта в вине. Они не выставляют напоказ о своей многовековой семейной истории виноделия на своем сайте в парящей прозе.
Нет, эти парни - просто группа парней (и один "дудин"), которые создали синее вино "для удовольствия".
Познакомьтесь с Гиком, нелепым кобальтово-синим вином, приготовленным из смеси красного и белого винограда, а затем окрашенный в синий цвет с добавлением антоциана - природное соединение, содержащееся в кожуре винограда - и индиго пигменты.
И хотя они предполагают, что они выбрали синий цвет исключительно для шоковой ценности, молодые предприниматели также обдумали стратегию, указав, что в психологии синий цвет представляет собой инновации, движение, плавность и изменение.
Очевидно, что вино предназначено для молодых, предприимчивых пьющих тысячелетий, которые более открыты для принятия новых идей; пьющие, которые не несут винный багаж и предрассудки.
Например, в своих заметках о дегустации, которые проводят потребителей через различные фазы ощущения алкоголя, начиная с цвета, первая фаза отмечена просто как «Индиго синий. WTF «.
Другие термины и прилагательные, используемые для описания вина, включают в себя спелые фрукты, сладкую атаку, выраженную и мягкую кислотность.
Аналогично, производители создали плейлисты на SoundCloud, которые, по их словам, хорошо сочетаются с ночью попивая синее вино.
Для заядлых энофилов создатели бросают вызов пьющим «забыть все, что вы знаете о вине» и отучиться от многолетних винных тренировок.
Вино содержит 11,5% алкоголя и предназначено для подачи охлажденным. Предложения по приготовлению пищи включают суши, начос с гуакамоле, соус цацики, пасту карбонара и копченый лосось.
Розничная продажа бутылок за 10 евро (11 долларов США).
Загрузите приложение Epicurio в iTunes или Google Play сейчас, чтобы узнать больше о винах и приобрести собственную бутылку уже сегодня.
