Последнее обеденное меню Титаника продается за £ 76 000

Меню для последнего обеда предназначалось для пассажиров первого класса на обреченном «Титанике», проданном за £ 76 000 ($ 122 000) на британском аукционе в воскресенье.

Меню, в котором записаны последние обеды, которые были поданы первоклассным пассажирам перед тем, как «Титаник» ударил льдину и затонул, датировано 14 апреля 1912 года.

Это было на столе доктора Вашингтона Доджа, банкира, путешествующего первым классом из Сан-Франциско, в сопровождении его жены Рут и сына Вашингтон-младшего.

Блюда, предлагаемые самым богатым пассажирам корабля, включали курицу а-ля-Мэриленд - также известную как жареная курица со сливочным соусом - и яйца Argenteuil, тарелку вареных яиц со спаржей.

Другие блюда в меню, которые включали в себя более 40 блюд в течение нескольких блюд, включали галатин из курицы и отбивные из баранины на гриле.

Жена Доджа Рут сунула бумагу в сумочку после обеда, не подозревая, что в тот вечер она отнесет ее на спасательную шлюпку.

Пара и их сын Вашингтон-младший пережили трагедию, и с тех пор меню осталось в семье.