Лучшие 10 вин, которые должны быть сохранены для будущего потягивания
Редакторы Винный Энтузиаст Журнал выпустил свои выборки для 100 лучших вин, которые должны обойти обеденный стол и направиться прямо в погреб для хранения.
Указывая на то, что 80 процентов приобретенных вин потребляются в течение 48 часов, редакторы составили список, который получил название Cellar Selections 2012 - бутылки, которые должны предназначаться для винного погреба для глотка в будущем.
Вот их 10 лучших подборок в погребах которые приходят со всего мира и колеблются от 40 до 135 долларов.
1. Marchesi Antoni 2008 Гуадо аль Тассо, из Болгери Супериоре, Италия
2. Пируэт 2008 Красное вино, Колумбийская долина, США
3. Chateau Léoville-Barton 2009 Сен-Жюльен, Франция
4. Ridge 2009 Estate Monte Bello Виноградник Каберне Совиньон, Горы Санта-Крус, США
5. Капанна 2007 Брунелло ди Монтальчино, Италия
6. Brundlmayer 2010 Zobinger Heiligestein Erste Lage Alte Reben Reserve Рислинг, Кампталь, Австрия
7. Quilceda Creek 2009 Каберне Совиньон, Колумбийская долина, США
8. Луи Жадо 2009 Кортон-Пуж, Франция
9. Evening Land 2010 Виноградник Семи Спрингс Summum Chardonnay, Eola-Amity Hills, США
10. Longoria 2009 Fe Ciega Виноградник Пино Нуар, Sta. Рита Хиллс, США
Чтобы описать итальянец 2008 Marchesi Antinori Guado al Tasso, сделанный к югу от Пизы, редакторы используют слово «вау» за его «невероятную интенсивность и мягкость, которая создает импульс в течение многих долгих минут».
Это также вино, которое обещает изящно эволюционировать со временем, говорят они, с ноткой черешни в центре, окруженной пышными слоями табака, темного шоколада и специй. Бутылка стоит 102 доллара.
На втором месте, тем не менее, стоит красное вино Pirouette 2008 от Long Shadows Vintners в Колумбийской долине, штат Вашингтон, которое продается за полцены по цене 50 долларов.
Смесь Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо описывается как богатая, густая, с «захватывающими» фруктовыми ароматами черной вишни и черной смородины.
Для полного списка, посетите winemag.com
