Самый дорогой хот-дог в мире
То, что было создано как новинка в прошлом году, теперь постоянно добавляется в меню популярного нью-йоркского ресторана.
В прошлом году «Мировые рекорды Гиннеса» были признаны самыми дорогими хот-догами в мире по цене 69 долларов.
Спустя месяцы после своего создания Serendipity 3 теперь включил роскошную «высокую собаку» в свое меню для поклонника хот-дога с глубокими карманами.
Хот-дог длиной 30 футов сделан из чистой говядины, приготовленной на гриле в белом трюфельном масле, зажаренной в булочке с кренделем из Германии и поджаренной с белым трюфельным маслом.
Вместо кетчупа, горчицы и приправы хот-дог увенчан медальонами из утиной фуа-гра с черными трюфелями и подается с приправами из черного трюфеля, дижонской горчицы, карамелизованного лука Vidalia и томатного кетчупа семейной реликвии.
«Хот-дог немного напоминает Американа, но« высокая собака »- полный гламур», - сказал владелец Serendipity 3 Стивен Брюс.
Это не первый раз, когда кофейня создает рекордное блюдо.
Они также имеют звание самых дорогих мороженого в мире и самого большого горячего шоколада в мире.
В 2007 году Брюс в партнерстве с роскошным ювелиром Euphoria создал «Frrozen Haute Chocolate» - десерт стоимостью 25 000 долларов (15 580 евро), изготовленный из смеси 28 самых дорогих и экзотических кокосов со всего мира.
Десерт был тогда наполнен пятью граммами (0,2 унции) пищевого 23-каратного золота и подавался в кубке, также выровненном с пищевым золотом.
Основой кубка был браслет из 18-каратного золота, усыпанный одним каратным белым бриллиантом, а по бокам - La Madeline au Truffe Knipschildt Chocolatier, трюфель, изготовленный из 70-процентного темного шоколада Valrhona, по цене 250 долларов за трюфель. ,
Золотая ложка для сервировки была украшена белыми и шоколадными бриллиантами.
Ресторан также установил рекорд в 2009 году, создав кувшин горячего шоколада объемом 4 галлона или 15 литров. С тех пор запись была побита Нестле в Мехико.
Serendipity 3 используется для освещения, так как его посещали такие знаменитости, как Зак Эфрон, Ванесса Хадженс, бывший президент США Билл Клинтон и Сара Пэйлин.
Это также фигурировало в качестве фона для романтической комедии «Серендипити» в 2001 году с Кейт Бекинсейл и Джоном Кьюсаком.
Несмотря на свою популярность, ресторан был закрыт инспекторами здравоохранения в 2007 году из-за заражения грызунами и мухами.
Установление мировых рекордов для привлечения клиентов и внимания СМИ является популярной тактикой среди владельцев ресторанов.
Ранее в этом месяце ресторан Buca di Beppo в Анахайме, штат Калифорния, установил мировой рекорд по величине чаши для спагетти после наполнения бассейна 6 253 кг (13 786 фунтов) макарон.
Источник: AFPrelaxnews