Самый дорогой бутерброд с сыром в мире
Американский повар представил, что может быть самым дорогим сыром в мире сэндвич По данным лондонской газеты Guardian.
Он берет 111 фунтов, или 176 долларов, за пачку особого чеддера, смешанного с белыми трюфелями и покрытого капелькой золотой пыли.
Шеф-повар Мартин Блунос продемонстрировал свое творение на выставке сыров Frome в Сомерсете.
Компания Blunos выбрала ингредиенты высочайшего качества для создания двухслойного блюда.
Он работал с опытными производителями чеддера в компании Pilgrim's Choice, чтобы создать сделанный на заказ сыр из белого трюфеля, который сам стоит £ 92.
Шеф-повар использовал закваску за 5 фунтов стерлингов, заправленную оливковым маслом первого отжима, а затем слоистым сыром, ломтиками перепелиного яйца, черными помидорами семейной реликвии, яблоком эпикюра и свежим инжиром.
Он добавил изящные горчичные красные оборки, гороховые побеги и красный амарант для слоя салата и возглавил весь шедевр съедобной золотой пылью.
Мистер Блюнос также подал заявку на то, чтобы его версия классического ланча была признана самым дорогим бутербродом с сыром в Книге рекордов Гиннеса.
Источники: Ежедневная почта – Guardian.co.uk – Nationalpost Фотографии: SWNS
