Продовольственные главы Анджелы Мэй открываются в Робинсоне

Те, кто знаком с Bocuse d’Or или World Pastry Cup, могут узнать Анжелу Мэй - она ​​была одним из личностей, связанных с 2009 годом. Ее страсть к еде привела к появлению ресторана, который носит ее имя. Анжела Мэй Фуд Чаптерс, расположенная в Робинзоне Херене, является еще одной главой ее кулинарного путешествия.

Это первый ресторан в мире с майским именем, предлагающий посетителям современную кухню с тонким азиатским влиянием. Благодаря своему богатому наследию (она американско-тайская), она может экспериментировать и вливать в себя то, что она извлекла из опыта и путешествовать в посуде. Особенность ее деятельности заключается в том, что большинство трав и овощей, используемых в блюдах, выращиваются в ресторане. Она также поддерживает фермеров в Сингапуре, поскольку они обеспечивают ресторан овощами и рыбой.

Стейк из цветной капусты

Вы можете понять ее страсть и креативность, когда у вас есть полный набор предлагаемых блюд. Возьмите, к примеру, охлажденный кокосовый чиа и пудинг из свежих ягод с моросящим глазом гула-мелак, который подается - подождите - присыпку сайгонской корицы. Или вы можете просто пускать слюни по холодной миске с лапшой из зеленого лука с соевым глазированным шиитаке и маринованными огурцами, которые предлагаются для полдника.

Ролл лобстер

Мой личный фаворит - мраморная кондитерская, подобранная вручную (и она будет любимой для любого здравомыслящего человека, который любит сладкое). Стойка предлагает домашние десерты и выпечку для тех, кто обедает, а также для тех, кто хочет насладиться ею, не выходя из дома. У нее также есть свежеиспеченная тарелка с печеньем, которую я бы вдыхал, если бы не эти надоедливые манеры за столом.

Интерьер ресторана с деревянным волновым потолком

Благодаря деревянному потолку на входе, вы сразу же погрузитесь в уютный и теплый интерьер. Акар де Ниссим специально создал столы и стулья из дуба и сикамора ручной работы для ресторана - они также создали специальную свечу, которую вы можете приобрести. В отеле есть 10-местный лаундж с видом на оживленные улицы Орчард-роуд и игривые столы для макарон ограниченного выпуска, а также специальные мини-кресла для сумок.

«Мы рады и гордимся тем, что представили« Angela May Food Chapters »на борту, и мы уверены, что это новое предложение придаст дозу яркости и аромата в наш расширяющийся репертуар привлекательных вариантов F & B в Robinsons the Heeren», - сказал г-н Кристоф Канн, Генеральный директор группы Азия, Al-Futtaim Group. Он добавил: «Благодаря восхитительному меню Angela May Food Chapters и кураторскому ресторанному оформлению, это, безусловно, расширит кругозор наших покупателей и увеличит нашу ставку в том, чтобы принести новые впечатления в качестве ведущего универмага в Сингапуре!»

Чтобы узнать больше о меню в Angela May Food Chapters, нажмите здесь.