Первый международный бар PDT открывается в Гонконге

Опыт PDT включает в себя подпись «секретный» вход, замаскированный под старомодную телефонную будку

Расположенный в роскошном отеле Landmark Mandarin Oriental, гонконгский отель PDT («Пожалуйста, не говори»), который признан одним из лучших баров в путеводителях по барам, теперь откроется на своем первом постоянном месте в Гонконге.

Издание PDT Bar в Гонконге было воссоздано, чтобы отразить одно из самых популярных выступлений в Нью-Йорке, отличающееся тайным входом в телефонную будку, изысканными собаками для гурманов и креативными коктейлями. Вам не придется отправляться на прогулку, чтобы попробовать подобную прелесть.

Собаки для гурманов Haute: увенчанный чили, авокадо, кимчи, терияки, сливочным сыром и жареным яйцом

Креативные коктейли и напитки курируются с новым поворотом, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы

Работая под руководством гонконгского шеф-повара Ричарда Эккебуса, отмеченного звездами Мандарина, он составил список меню, в котором подают гонконгскую версию рифа на Crif с использованием сосисок, приготовленных из свинины, курицы и говядины, приготовленных на открытом огне. Например, Honkie Dog сделан из жареной свинины в сочетании с креветками сакуры и майонезом XO. Для жареного картофеля шеф-повар порекомендовал таттеры в стиле окономояки, покрытые майонезом киви, соусом такояки, измельченными нори, стружкой скумбрии и зеленым луком.

Запейте одним из напитков из списка, таким как The Big Fan - например, освежающий шенди, сделанный из текилы Cabeza, сока лайма, розового перца, гуавы и местного крафтового пива Moonzen Fujian Radler.

Вмещает до 25 человек. Бар PDT оснащен медной столешницей, деревянным потолком с рисунком «елочка» и таксидермией для создания уютной и интимной обстановки. Призрачный миксолог OG Джим Михан, которого такие группы, как Tales of the Cocktail, Drinks International и Фонд Джеймса Борода, назвал американским барменом года, создал новые напитки, чтобы покровители могли наслаждаться и отдыхать с комфортом. Выберите из меню напитков PDT в Гонконге, в котором представлены 15 видов коктейлей, включая смесь оригинальной классики PDT.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, посетите PDT Bar Hong Kong здесь.