Израиль на пути к запрету фуа-гра
Война с фуа-гра продолжается, так как Израиль готов стать последней юрисдикцией для запрета импорта и продажи французского деликатеса.
В начале демонстрации подавляющей поддержки 59 депутатов Кнессета поддержали законопроект на этой неделе в предварительном чтении против 10 голосов оппозиции, сообщает Джерузалем Пост.
Производство фуа-гра было запрещено в Израиле примерно через десять лет после того, как его признали оскорбительным.
Если законопроект пройдет первое, второе и третье чтения, Израиль станет следующей юрисдикцией, которая запретит торговлю фуа-гра после штата Калифорния, который стал свободным от гусиной печени в прошлом году - спорный шаг, который продолжает разделять активистов по защите прав животных, повара и гурманы.
Калифорнийский запрет подстегнул фуагра, прежде чем закон вступил в силу прошлым летом, а также создал черный рынок для деликатесов.
Предложение в Израиле было сделано в сотрудничестве с группами по защите прав животных Anonymous for Animal Rights, которые утверждают, что гусей жестоко насильственно кормят, чтобы откармливать их печень.
«Я верю, что этот закон будет способствовать не только животным, но и имиджу Израиля в мире», - сказал автор законопроекта М. К. Дов Липман. «Пришло время уничтожить эту испорченную душу пищу из Израиля».
Группы по защите прав животных одержали другие победы против фуа-гра. В прошлом году Палата лордов в Великобритании запретила фуа-гра в собственном ресторане The Barry Room, в то время как Харви Николс также снял его с меню, уступив растущему давлению со стороны групп по защите прав животных в 2010 году.
