Работа для лучшего шеф-повара в Букингемском дворце объявлена
Если вы опытный повар, который работал в пятизвездочных заведениях, вас не пугает необходимость готовить обеды для некоторых из самых влиятельных глав государств в мире или тысячи канапе для вечеринок на 800 человек, хочет Букингемский дворец. вы.
Королевская семья разместила вакансию насу шеф , оплачиваемая должность, которая платит вокруг£23,000 (около 35 000 долларов США) в год в течение 45-часовой рабочей недели.
Согласно должностной инструкции, кандидат будет в основном базироваться в Букингемском дворце, но может также потребоваться провести три месяца вдали от Лондона, работая в других королевских резиденциях.
И хотя минимальная квалификация работы включает в себя квалификацию общественного питания города и гильдии; «Значительный опыт» в пятизвездочном заведении на уровне су-шеф-поваров; изысканный обед и опыт во всех четырех разделах кухни - кладовая, овощи, соус и выпечка - когда дело доходит до ежедневного кормления королевы, некоторые дни могут просто повлечь за собой открытие коробки кукурузных хлопьев.
Потому что, по словам Даррена МакГрэйди, бывшего шеф-повара королевской семьи, королева - женщина простых и скромных вкусов, которая начнет выходной день с мискойкорнфлекс или Специальный К , В другие дни завтрак может повлечь за собойвареное яйцо, тост и мармелад и чашка чая Дарджилинг.
Другие повторяющиеся блюда в ее репертуаре меню включают жареную подошву над заваренным шпинатом на обед, жареное мясо из дичи, например, фазана на ужин, и сэндвичи с послеобеденным чаем из огурцов и копченого лосося или яиц, а также, конечно, вырезанные корочки майонеза.
Кандидаты принимают к сведению: жилье предоставляется, и предпочтение будет отдаваться тем, у кого «настоящая страсть к еде». Последний срок подачи заявок - 10 мая.
