Список 3-звездочных ресторанов Мишлен в Японии
После того, как на прошлой неделе Мишлен наградил еще четыре трехзвездочных ресторана гастрономической библией, Япония расширила пропасть между ней и ближайшим кулинарным конкурентом Франции.
В Японии в настоящее время насчитывается 36 трехзвездочных ресторанов, в то время как во Франции их 26. Вот все три звездных ресторана в Японии по городам и районам:
Хоккайдо
Суши Танабе
Nukumi
Мольер
Мишель Брас Тоя Джапон
Токио
Араки
Азабу Юкимура
Эсаки
Hamadaya
Ishikawa
Жоэль Робюшон
Канда
Koju
квинтэссенция
Ryugin
7 дом Kyoboshi
Сукиябаши Дзиро Хонтен
Суши Мизутани
Суши Сайто
Суши Ёситаке
Усукифугу Ямадая
Киото
Chihana
Hyo-TEI
Кикуной Хонтен
Китчо Арасияма Хонтен
Mizai
Накамура
Tsuruya
Osaka
Фудзия 1935
Hajime
Kashiwaya
Koryu
Taian
Кобе
Ка Сенто
Komago
Нара
Ва Ямамура
