Lonely Planet выпустит новую серию кулинарных книг
Lonely Planet объявила о планах по расширению ассортимента продуктов питания, связанных с путешествиями, выпуском новой серии кулинарных книг, цель которой - доставить читателей по всему миру с помощью их вкусовых рецепторов.
Для серии, получившей название «Из источника», Lonely Planet отправила местных писателей еды в такие места, как Италия и Таиланд, в течение девяти месяцев исследовать свои страны в поисках аутентичных рецептов, которые пришли, чтобы определить их местный гастрономический ландшафт.
Это включает в себя поиск семей, которые изобрели популярные рецепты, а также сообществ, которые поддерживают свое местное кулинарное наследие.
“Из источника: Италия Например, в нем представлен подлинный классический рецепт Болоньи для тальятелле аль-рагу; пицца портафольо из Неаполя; и рулетики из апулии, приготовленные вручную.
В "Из источника: Таиланд «Читатели пробуют различные ароматы страны с такими рецептами, как кислая свинина, обжаренная с яйцом на севере, классическое зеленое карри из центрального Таиланда и кислое апельсиновое карри с рыбой и папайей на юг.
Издания в Италии и Таиланде будут опубликованы 1 сентября за $ 24,99.
Следующими в серии будут книги об Испании и Японии, которые будут опубликованы в августе 2016 года.
