Шеф-повар считает запрет на детское питание в ресторане
Шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, обратился в Twitter, чтобы пожаловаться на плачущего ребенка в своем ресторане в выходные дни, что вызвало большую дискуссию о запрете детей в ресторанах.
Твит, который запустил онлайн-диалог под названием «Babygate» от ученых мужей, пришел от чикагского шефа Гранта Ачатца, когда он написал: «Tbl приносит 8mo.Old. Это плачет. Diners сумасшедшие. Скажите ппл нет детей? Тема закусочной Ppl принимать детей 2 пьесы? Концерты? Ненавижу говорить нет, но ..
Согласно отчету «Доброе утро, Америка», пара была вынуждена привести своего ребенка в его роскошный ресторан «Алинеа» с тройной звездой Мишлен, когда их няня была отменена в последнюю минуту.
Но что вы делаете, когда вы уже заплатили до 265 долларов США на человека? В этом случае пара решила привести своего восьмимесячного ребенка в один из самых дорогих ресторанов в США, где ребенок неизменно вспыхивал от приступов беспокойного плача, который можно было услышать на кухне. - классно приглушенное и освященное пространство в Алинее.
Дебаты разделили Twittersphere на несколько разных лагерей: те, кто встал на сторону Ахатца; те, кто сочувствует родителям; и те, кто жалуется на жалобы.
Некоторые из самых активных сторонников Achatz? Родители.
“Говоря, как мама и владелец ресторана, я бы никогда не взял 8mo лет в ресторан, как Alinea«Твитнула Салли Рич.
Другой пользователь Twitter и мать четверых детей добавляет: «Я хотел бы испытать всю Alinea, не имея дело со своим собственным ребенком, я чувствую к другим!”
Дина Юэн также отмечает, что становление родителем идет с набором перерисованных границ.
“Настоящая проблема в том, что слишком много новых родителей отказываются приносить жертвы. Вы не можете всегда ходить в одни и те же места, когда у вас есть ребенок.”
Но не все согласны.
“Мы привели нашего ребенка в каждый ресторан изысканной кухни по всему миру, в который мы ходили. Никогда не было проблем. Младенцы спят часами подряд,»Написала твиттерная мама.
Со своей стороны, в интервью журналу «Доброе утро, Америка» Ахатц, также являющийся одним из родителей, сказал, что он не против того, чтобы знакомить детей с опытом ресторана.
“Мы хотим, чтобы люди приходили, наслаждались и испытывали Alinea таким, какой он есть, но мы также должны быть осведомлены о других 80 людях, которые приходят, чтобы испытать Alinea в ту ночь.”
Между тем, спор также вызвал критику со стороны другого лагеря, который высмеял само существование дебатов.
“лол веселые буржуазные дебаты по поводу кричащих младенцев и изысканных ужинов ищите alinea + baby прямо сейчас,”Написал в Чикаго независимый журналист Мэтт Кифер.
