Закатные бары на Бали, Индонезия: обзор Rock Bar в Джимбаране
Рок-бар, доступный через склон на склоне утеса в AYANA Resort & Spa BALI, является идеальным примером прибрежной кухни и его нельзя пропустить, если вы когда-нибудь посетите тропический курорт Бали. Поразительное отличие от того, что расположено на вершине здания, где вы можете наслаждаться городским пейзажем, Rock Bar отделен от океана снизу слоем стекла, что позволяет беспрепятственно видеть заходящее солнце над горизонтом на расстоянии. Открытое море и живописный вид задают тон для интимного ужина на двоих или расслабленной встречи среди друзей.
Мы считаем, что лучший способ начать вечер с одного из их фирменных напитков. Почувствуйте себя освеженным с Rock My World, смесью Grand Marnier и Vodka с ананасом, лимоном и апельсином или Spa на скале, которая действительно сочетает в себе силу ягод - черной смородины, черники и клюквы с водкой. Чувствуете островную жизнь? Возможно, «Пивная бомба Сэнди», приготовленная из рома, лимонада и листьев мяты, увенчанная бутылкой индонезийского издания Guinness, могла бы стать тем, чего желают ваши вкусовые рецепторы.
Rockatonic
Меню тапас-бара Rock предлагает большой выбор блюд, которые служат прелюдией к вечеру. От калифорнийских булочек Маки, завернутых в пряный ананас, до куриного попкорна, смоченного оливковым маслом на травах, и поджаренного грецкого ореха с шоколадным хлебом. В духе Средиземноморья ассортимент греческих соусов, которые лучше всего едят с лавашом или приготовленными на пару моллюсками со свежими травами и чесноком, также является достойной альтернативой.
Куриный попкорн
Затем, в акте, идет аппетитное филе сибаса на гриле. Действительно прекрасная интерпретация лучших вещей, которые может предложить Посейдон. Сладость пюре из сельдерея прекрасно сочетается с луком и черными оливками, чтобы создать ароматное блюдо. С каждым укусом нежная текстура морского окуня доставляет вам ароматное удовольствие.
Греческий салат
Естественно, весь опыт должен быть завершен вкусной порцией десерта. Выбор между ореховым пирогом, йогуртовым муссом и греческими булочками сарагли - каждый из них представляет уникальное блюдо. Мы рекомендуем ореховый пирог, который подается с фисташковым мороженым и тыквенным пюре, что добавляет острую динамику.
Перченый тунец
Чрезвычайно популярный среди посетителей курорта Ayana, мы настоятельно рекомендуем забронировать место на 250 мест. Свежая зона отдыха будет изысканным выбором для тех, кто любит открытое море.
Бар Rock в курортном спа-отеле AYANA BALI открыт ежедневно с 16:00 до 01:00. Ужин начинается с 7 вечера.
