Повара соревнуются за кулинарную команду Delta
Delta Air Lines запускает собственную версию «Top Chef» с конкурсным кулинарным шоу, которое будет транслироваться в полете и предоставит победителю шанс помочь в создании меню перевозчика.
В партнерстве с журналом Food & Wine американский перевозчик объявил о планах выпустить оригинальную серию видео под названием «The Cabin Pressure Cook Off: поиск следующего Delta Chef», в которой четверо шеф-поваров будут отмечены наградами друг против друга.
Сотрудничество призвано помочь отметить 25-ю годовщину премии «Лучшие новые повара» издания. Все четыре претендента - Хью Ачесон, Линтон Хопкинс, Келли Инглиш и Джордж Мендес - являются бывшими лауреатами премии.
Ачесон возглавляет Эмпайр Стейт Юг в Атланте; Хопкинс прибывает из ресторана Юджин также в Атланте; Английский рулевой Ресторан Iris в Сент-Луисе и Мендесе - шеф-повар Aldea в Нью-Йорке.
Новый шеф-повар будет работать вместе с кулинарной командой Delta для разработки нового меню в полете. Оригинальная серия будет смоделирована после кулинарных шоу-конкурсов, где повара будут готовить кулинарные шедевры, которые будут оцениваться командой поваров перевозчика - знаменитым шеф-поваром Майклом Кьярелло, Мишель Бернштейн и сомелье Андреа Робинсон - в дополнение к издателю Food and Wine Кристине Грдович.
Серия будет запущена в октябре в эфире развлекательной системы на борту, а также на сайтах delta.com и foodandwine.com.
