Будут ли работать кафе с поминутной оплатой?
Концепция кафе с оплатой за минуту продолжает распространяться по всей Европе после открытия того, что считается первой в Лондоне кофейней, которая берет плату за свое время вместо напитков.
Ziferblat, российская сеть с 10 торговыми точками в России, открыла филиал в шикарном лондонском районе Шордич, где клиенты могут отдохнуть за £ 0,03 в минуту.
При входе в кафе клиенты берут будильник, отмечают время и затем показывают часы на кассе, когда они хотят уйти.
Тем временем они могут помочь себе бесплатно перекусить, выпить печенье и кофе из кофемашины.
Спокойная политика кафе простирается до его декора, который включает в себя несоответствующие предметы мебели и пианино для игры клиентов (потенциально рискованная стратегия).
«Каждый гость Ziferblat становится своего рода микро-арендатором пространства, ответственным за него и способным влиять на его жизнь», - говорится на сайте компании.
Похоже, что в последнее время в Европе взлетают платные кафе. Помимо лондонского отделения Ziferblat, в Париже есть AntiCafe, который платит клиентам 4 евро или 3 евро в час за напитки, закуски и Wi-Fi. Клиенты также могут приносить еду самостоятельно.
В 2013 году в Висбадене, Германия, открылось кафе Slow Time, работающее по тому же принципу.
Кажется, что любители кафе повсюду принимают концепцию возможности расслабиться в заведении, не беспокоясь о дорогих напитках или официантах, наблюдающих за часами. Первоначально эта тенденция возникла в Москве, где число «антикафе», которые заряжаются круглосуточно, неуклонно растет.
