Лучший в мире ресторан Noma откроется в Лондоне
Билеты на всплывающую версию Noma в Лондоне этим летом распроданы за 2,5 часа. Около 3400 билетов было украдено 8 мая.
По данным издания о торговле ресторанами в Великобритании «Харден», около 10 000 человек предварительно зарегистрировались для участия в «Вкусе Нома у Клариджа».
Шеф-повар лучшего ресторана в мире этим летом откроет всплывающую версию своего копенгагенского ресторана Noma в Лондоне, чтобы отметить Олимпийские игры.
Самый известный в кулинарном мире пионер фуражировочного движения, в котором повара используют гиперлокальные ингредиенты, такие как дикие травы и растения, Рене Редзепи будет экспортировать свой ресторан Noma в роскошный лондонский отель Claridge’s в течение 10 дней.
Всплывающее окно даст поклонникам Noma больше шансов занять место в том, что стало одним из самых желанных и эксклюзивных мест для ужина в мире.
Redzepi создаст меню из пяти блюд, в котором будут отражены фирменные ароматы и блюда Noma с использованием местных сезонных британских ингредиентов, говорит Claridge's.
«Вкус Нома у Claridge's» будет открыт на обед и ужин в бальном зале отеля с 28 июля по 6 августа. Меню из пяти блюд стоит 195 фунтов стерлингов.
Недавно более 800 специалистов по гастрономии в Лондоне назвали Noma лучшим рестораном мира третий год подряд.
